冷庫(kù)名稱(chēng):上海周記餐飲管理有限公司食品冷庫(kù)工程概況:冷庫(kù)工程施工地址位于上海市浦東新區(qū),庫(kù)容積為2000立方,根據(jù)客戶(hù)方使用需求,分為9間;依此分隔成冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)和冷卻間。應(yīng)客戶(hù)方要求,整庫(kù)主體制冷設(shè)備全部選用知名品牌,如西奧多風(fēng)幕機(jī),愛(ài)默生谷輪壓縮機(jī),品牌冷風(fēng)機(jī),庫(kù)板選用聚氨脂保溫板。
該冷庫(kù)工程是從食品的冷加工到食品冷藏半成品一站式中央廚房?jī)?chǔ)存功能。庫(kù)溫分為0-5度,-18度,-30度。
該庫(kù)己于2017年8月驗(yàn)收并投入正常使用中,客戶(hù)使用效果非常好,為客戶(hù)方提供了更為便竭的食品低溫儲(chǔ)存的服務(wù)。